ПЕЧЕНЬЕ ОРЕШКИ от Марины Квон ❄
У каждого из нас есть свои предпочтения в лакомствах, но те, что родом из детства - особенно вкусны! Ведь они пропитаны нашими воспоминаниями и впечатлениями. Детские утренники, чаепития, ах, как же сладок этот аромат детства... Давайте сегодня перенесём частичку прошлого в настоящее и приготовим так знакомое нам из детства печенье "орешки". Итак, готовим!
Для приготовления печенья "орешки" Вам потребуется:
2 стакана муки;
1 банка вареной сгущёнки;
2 яйца;
120 г сахарного песка;
100 г масла или маргарина;
100 г орехов (на ваш вкус);
2 ст. л. растительного масла (для смазывания формы);
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. уксуса;
щепотка соли.
1. Масло (комнатной температуры) растереть с сахаром. Добавить соль.
2. Яйца взбить, добавить в тесто.
3. Соду погасить уксусом, добавить в тесто.
4. Муку просеять, добавить в тесто. Тщательно перемешать.
5. Форму для выпекания смазывать маслом.
6. Влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму. Пропекать до зарумянивания.
7. Удалить ножом неровные края у половинок орешков, начинить сгущёнкой и орешками. Дать пропитаться 20-30 минут.
Приятного вам чаепития! Кушайте на здоровье!
